domácí sirupy

 

Krásný víkend,

i v tyto podzimní dny je ten správný čas na výrobu domácích sirupů. I z nasušené levandule dělám před zimou zásobu. Na skalce ještě hojně roste šalvěj, máta, meduňka a dobromysl. Ze všech bylinek si uděláte skvělý domácí sirup a přímá práce vám zabere jen pár minut.

Já používám univerzální recept na všechny bylinky. Sirupy miluju především v zimě. Používám je místo klasických čajů. Během zimy mám na plotně stále povařený zázvor, který si v hrnku sladím buď medem nebo těmito sirupy.

A jaký je můj univerzální rychlý domácí sirup?

Svařím 1 litr vody s 600-800 g cukru. Po dvou minutách varu vypnu, přidám dva na kolečka nakrájené bio citrony, šťávu z jednoho až dvou citronů a bylinky. Mohou být čerstvé i nasušené. Raději tedy dělám sirup z čerstvých. Dávám vždy tři maxi veliké hrsti bylinek na litr vody. Přiklopím hrnec pokličkou a nechám 24 hodin stát při pokojové teplotě. Druhý den sliju sirup do skleněných lahví. Uchovávám v lednici, protože nepoužívám žádné konzervanty.

Levandulový sirup dělám podle receptu Zuzky a mnozí už jste ho vyzkoušeli. TADY je rozepsán.

Užívejte barvy a hojnost podzimu.

♥

adventní kalendář

 

Tento adventní kalendář jsme pro holky vyrobili už před několika lety a stále je v kurzu. Když na něm nejsou balíčky v době adventní, visí na něm medaile, korálky, náramky, zkrátka se stal součástí pokojíčků a je využíván celoročně :-)

 

Mnohé jste mě prosily, jestli bychom ho nevyrobili i pro vás. Tak konečně máme dobrou zprávu. Letos je tento jednoduchý adventní stromek u nás na krámku. Můžete objednávat TADY. Vůbec nevadí, že je kolíčků jen deset. Balíčky lze snadno zavěsit po více kusech. Já holkám do adventního kalendáře balím drobné dárky, nebo jen zážitky a úkoly do obálek. Pokud je nějaký dárek větších rozměrů, pověsím jen kartičku s mapou, kde si mohou dárek najít. Vlastně minulý rok jen hledaly. Mají to hledání podle mapek moc rády. A hádám, že toto adventní zpestření pro ně budu připravovat až do dospělosti a moc ráda ♥ 

Mějte se krásně, děkuju za vaši přízeň a užívejte si pohodový barevný podzim.

♥