neděle 26. května 2019

barvičky


Vše je v květu a těch barev vůkol, až se srdce směje.







I domácí mýdla mají díky jílům a bylinkám své barvičky :-)







 Krásný nedělní večer,

pátek 24. května 2019

mini Pavlova


Pavlovu dělám už několik let a u nás patří mezi nej dezerty, ale nedělám je už jako dřív z velkých plátů, protože při promazání šlehačkou a ovocem se musí sníst docela brzo a né každý ji chce jíst ve stejnou chvíli. Takže v troubě suším menší pláty zhruba 10-12 centimetrové a každý si je ozdobí kdy a jak chce. Je to pro nás praktičtější.

Jak si doma tento výborný zákusek udělat? Tady  a tady jsem již původ receptu i postup popisovala. Jen nyní se silnějším robotem dávám méně cukru. Robot vyšlehá bílky i s méně cukrem. 

Pavlova

5 bílků
špetka soli
200 g třtinového cukru
1 lžíce balzamikové redukce 
 1/2 lžíce hořkého kakaa

Bílky se solí vyšlehejte do hustého sněhu.
 Potom jemně vmíchejte cukr, balzamiko a kakao.
Z hmoty vytvořte dvě obr vyšší placky (výška alespoň 3 cm) nebo několik menších
 a pečte je na pečicím papíře při 120°C 70 minut.
Správná Pavlova má být na povrchu křupavá a uvnitř vláčná.
K ozdobení Pavlovy vyšlehejte 33% smetanu a přidejte ovoce, které máte rádi ... borůvky,  jahody, nebo zkuste kiwi, které k Pavlově patří podle původního receptu.





Přeji vám všem krásný víkend a ještě mám zprávu pro ty, kteří jste se ptali, jestli ještě budou Tradináře s věncem. Celá limitovaná série s věnečky se vyprodala, ale u mě na Krámku je ještě  posledních několik kusů. Naštěstí máků máme ještě dostatek:-) 
A všem moc děkuju za úžasné zprávy, co mi posíláte ze všech sítí. MOC si toho vážím a ze srdce děkuji♥ Nejvíc mě rozesmála fotka malého chlapečka, jak spí s otevřenou knihou na stránce, kde je vyfocen náš Áša. Oblíbil si našeho kocoura natolik, že po mamince žádá několikrát denně tuto stranu otevírat. 
Díky, díky. 

moje fotografka




Když není Terka u živých zvířat, neustále mi bere zrcadlovku a mizí fotit do luk a polí ty gumové, především koně. Je fakt, že tímto tempem bude jednou fotit daleko lépe než já. Já jsem si při focení začala lehat a klekat až po třicítce. Ona má vše od malinka okoukané a ví, z jakého úhlu udělá hezčí záběr. I na světlo si umí počkat.  Baví jí to hodně a já často nemám foťák na svém místě, nebo v něm chybí paměťová karta. A to byly časy, kdy na můj foťák nesměly s Bety ani sáhnout. Kde že ty časy jsou? 





Krásný den,

sobota 18. května 2019

střípky zahradní



Po dlouhé době opět "bydlíme" venku. Dlouho byla zima a my stále topili v krbu. Letničky jsem nosila na noc domů a rajčata bydlela za okny stále jako ve skleníku. Ale pršelo a hodně, což je v poslední době to nejvíc, kdy si vážíme každé kapky. 







 










Užívejte si krásy přírody a mějte se pohodově.

pátek 17. května 2019

křest



V úterý děvčata z nakladatelství Smart Press uspořádala tiskovku pro novináře a autoři zde představili a pokřtili čtyři nové knihy. Podle vrstev oblečení to vypadá, že jsme knihy křtili v březnu :-) Akce proběhla v malebném Domečku ve Stromovce a TADY se můžete podívat na fotoreportáž.
Nyní je na Tradináři, jak zaujme, upoutá a bude své čtenáře inspirovat. Moc si vážím a ze srdce děkuju za vaše nádherné reakce. Tato kniha je zkrátka kniha s přesahem, jak píšete  a říkáte. Můžete se k ní neustále vracet a pracovat s ní. Věřím, že vás bude inspirovat v návratu ke kořenům a připravíte pro svou rodinu a děti krásné chvíle a vytvoříte si i vlastní rituály, které budou specifické jen pro vaši rodinu či kamarády.





Pokud si Tradinář objednáte přes můj krámek TADY, ráda vám napíši i osobní věnování, nebo věnování podle vašeho přání, ale pouze u platby převodem. Podpis píšu všem automaticky :-)
Díky za vaši přízeň.
Krásný víkend.