úterý 24. října 2017

podzim u nás a dýňová polévka












pro velký zájem ještě jedna várka vánočního
Včera děti ve škole balily mýdla na trh a toto jim vonělo také nejvíc.




Postupně vyjídáme dekorace kolem domu. Zásoby se tenčí.
Nyní jsme jeli na pálivé vlně s chilli, protože do dětí dýňovou stejně nedostaneme:-)

Dýňová polévka s chilli

1 dýně hokaido
1 velká cibule
1 mrkev
2 stroužky česneku
zeleninový vývar
mletý zázvor
mletý sušený pomeranč
kari
muškátový oříšek
sůl
chilli
libeček
zakysaná smetana

Na olivovém oleji dozlatova osmahnu cibuli a mrkev. Přidám sušené  koření, dýni hokaido nakrájenou na kostky a zaliji vývarem. Pokud nemáte vývar, stačí jenom voda. Přidám prolisovaný česnek a vařím asi 25 minut. Poté polévku sundám z plotny, rozmixuji tyčovým mixérem a dodám chilli a libeček.
Zakysanou smetanu dávám do talíře při servírování.



Krásný barevný podzim vám všem.

23 komentářů:

  1. Přeji vám všem krásný barevný podzim.....dýňovku máme také moc rádi...prima dny z jizerek přeje Olina

    OdpovědětVymazat
  2. Moni, zdá se mi to, nebo máte přestěhovaný jídelní stůl? Krásné fotečky 😉. Marie

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Bingo, Maruško. Na zimu otáčíme obývák, abychom si užili více tepla od krbu při lenošení na gauči :-)
      Děkuji

      Vymazat
    2. Moni....Vy lenosite? Tak tomu samozrejme neverim.Tak holcicky mozna.Teda Bety asi ne???!!!! Mejte se sedmikrasne. JP

      Vymazat
  3. Mončo, podzim miluji, takže podzimní obrázky od vás mne moc potěšily. Jsem spíše zastáncem přírodních koupacích jezírek, tradiční bazény v zahradách zrovna moc nemusím, obzvlášť ty nadzemní, přijde mi u nich, jako by do zahrady přilétlo ufo. Jsou-li však alespoň z části zabudované, třeba do svahu jako u vás, působí to o 100 % lépe a je to určitě velká inspirace i pro ostatní. I teráska kolem bazénu se vám moc povedla. Dýňovou polévku (ovšem bez chilli) u nás mohou všichni členové rodiny, děti nevyjímaje :-) Krásné podzimní dny. A.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Aničko, to i my jsme učarováni přírodními koupacími jezírky. Dlouho jsme bazénu odolávali, ale cena a i prostor na jezírko, aby plnilo svou funkci jsou mino naše možnosti. Ale snažili jsme se bazén obehnat dřevem a nechat zarůst keři a květenou-) Jen nám tam dobře. Děkujeme.

      Vymazat
  4. dýňovka je u nás taky spíš pro nás, i když nejen, Terka ji má ráda a zvlášť, pokud je s kari kořením. A dnes večer se chystáme na nákladání červené řepy do menšího zeláku. Ve velkém je zelí už 10 dní. Pěkný večer, P.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vy tedy nezahálíte, Pavle:-)
      Kvašení zdar!

      Vymazat
  5. U Vás musí být, Moni, radost... snídat, obědvat i večeřet! :-)
    Hezký podzim na Kopeček!
    Jana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Janičko, díky moc. To je otázka na strávníky, určitě se najdou i výhrady:-)
      Krásné dny, M

      Vymazat
  6. Ta vaše zahrada, Moni, mě dycky dostane......... Nádhera!

    OdpovědětVymazat
  7. Moni nádherné a srdečně zdravíme.Lenka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Díky, Lení. I my vás do stodoly:-)

      Vymazat
  8. Ano, to si dovedu představit-....je u vás krásně :-))

    OdpovědětVymazat
  9. Krásná podzimní zahrada i dekorace a dýňová polévka tu miluju,partner ji taky dává mladší syn má moc rád jen staršímu nechutná.

    OdpovědětVymazat
  10. Dobrý večer, Moničko zítra vařím dýňovku podle vás.Zahradu máte překrásnou,já to mám stejně.Jednoduše, nepřeplácat a andělek mám doma i venku několik a samozřejmě jsem je před lety obšlehla od vás.Přeji krásný víkend.Martina

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Andělů není nikdy dost, že? Děkuji, Martinko a ať zítra chutná:-)

      Vymazat
  11. Dobrý večer Mončo,
    projela jsem Váš blog od roku 2013 a musím zkonstatovat, že mi ještě velký kus chybí. Chtěla jsem něco k televizi,abych měla pohodičku a moc hezky jsem si početla, načerpala inspiraci na Vánoce a tak nějak jsem si uvědomila, že je mi Váš blog asi nejbližší a nejvíc mě oslovuje ( mezi všemi těmi vystajlovanými, někdy až moc, domácnostmi, kterým to neveřím, je Váš blog můj nejoblíbenější.
    Moc děkuju za mýdélka, která jsem v úterý dostala. Už jsem zkoušela uhlí a v kombinaci s meduňkovým olejem z nobilisu mám super pocit z mé pleti. Všechny si letos nechám, loni jsem všechny darovala a pak jsem litovala:D
    Přeju hezké dny a těším se na další střípky z kopečku.
    Pavla

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Pavlo, děkuji za krásná slova. Jsem ráda, že jste spojená, jak s mýdly, tak tady u nás.
      Díky a mějte se pohodově. M

      Vymazat

Mějte se hezky a předem děkuji za vaše milá slova a řádky, kterých si velmi cením.
S láskou Monča ♥