čtvrtek 9. června 2016

Je to tady ...


... sezóna voňavých  a krásných levandulí začíná.

Víte, že levanduli používali kdysi jako náhražku mýdla? Tady právě získala své  jméno. Je odvozeno od jejího latinského pojmenování lavare – mýt. Renezanční lékař a botanik Mattioli radil přidávat levanduli do vína a doporučoval ji pít hlavně starším lidem, protože navracela paměť. Naše prababičky dávaly levanduli do plátěného pytlíku a ukládaly do skříně, kde provoněla prádlo a odháněla moly. Rodící ženy kdysi dostávaly do rukou svazek levandule, která prý zaháněla strach a dodávala odvahu.

A i v našich dobách se přístup k levanduli nezměnil. Je stále hojně využívána a lidé na tuto úžasnou bylinku nezapomínají.
Pečou se levandulové sušenky, dělá se levandulový sirup, olej, cukr, limonády, voňavé vody na žehlení. Voní nám v každém koutě. Vkládá se do polštářků a pytlíčků. Přidává se do mýdel ... Jsem ráda, že ji mám ve velkém množství a že se jí daří. Slimákům nechutná, mráz jí nespálí. Ideální, téměř bezúdržbová užitková rostlina :-)












Tak to bylo pár střípků z naší zahrady. 

Mějte se krásně a děkuji za vaše milé návštěvy.

16 komentářů:

  1. Jako vždy - úžasné fotky, skoro bych řekla terapeutické :) máte krásnou zahradu... A musím říct, že i váš obnovený podpis mě potěšil :D Mějte se krásně. Veronika

    OdpovědětVymazat
  2. Mončo, ta vaše zahrada, to je relax i přes obrazovku! Překrásná. Ilona

    OdpovědětVymazat
  3. Zdravím,tak tomuhle říkám"balzám pro duši♥".....tohle jsem přesně potřebovala.....Děkuji kopečku♥.Pa,Šárka.

    OdpovědětVymazat
  4. Moni ahoooj, krásně je u tebe.... ju levadule bude letos obrovská úroda, těším se, to bude spousta sirupu.
    Pa pa Zuzka morkusovic

    OdpovědětVymazat
  5. Naozaj lahodi oku Vasa krasna zahrada. Kuknut na Vas blog je pre mna uz kazdodenny ritual. Krasna levandula ...anta :-)

    OdpovědětVymazat
  6. Krásnou plantážičku levandule máš :-) A víš že se už ve středověku používala jako koření? V kuchyni se uplatňuje i nyní hlavně ve Španělsku a Francii. Jak květ, tak listy. do sladkých pokrmů, ale i k masům.

    OdpovědětVymazat
  7. Moni, krasnou zahradu mas, jako kazdy rok, moc se mi to libi. Taky mam a miluji levanduli, kolikrat si k nim sednu a jen se na ne divam a nasavam tu nadhernou vuni, je to neskutecne uklidnujici :-)Krasne dny na kopecek. Linda

    OdpovědětVymazat
  8. Ahoj Mončí, to je nádhera, fakt. A ten nový záhon se Ti moc povedl. Vidím, že i nějaké to moje kvitko se přijalo, to jsem ráda. Moc pozdravuji všechny a těším se na vás. Pa Stánina

    OdpovědětVymazat
  9. Ano, levandule je uzasna, také ji na zahrade stále rozsiruji:-). Mate hezke levandulove policko:-).Mejte se fajn. M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Také ji miluji a mám pár míst ,kde jí na zahrádce pěstuji. Letos jí chci přidat i do třešňové marmelády, už se těším :) Silvie

      Vymazat
  10. https://myzijeme.blogspot.cz/9. června 2016 21:50

    Krása převeliká! Jste moc šikovní, všichni!
    :-)
    Jana

    OdpovědětVymazat
  11. Moni, to je taková krása, ta vaše zahrada! užívejte krásných dnů.... objímám papa i.
    ps: koukala jsem na holky v tv, byly úžasné! až jsem měla slzy v očích, bylo super je vidět naživo :)

    OdpovědětVymazat
  12. Moni, krásné, oku lahodící fotky. úplný balzám na duši. taky mi nakvétá móře levandule.
    Majka

    OdpovědětVymazat
  13. Ta informace o kytičce pro rodící, to je zajímavé! :-)

    OdpovědětVymazat
  14. Dobrý den, mohu se zeptat, jestli nemáte nějaký osvědčený recept na levandulový sirup? Internet je jich samozřejmě plný, ale velmi se liší poměry surovin, tak pátrám po něčem vyzkoušeném. Děkuji :) PS. Zahrádka samozřejmě nádherná, stejně jako fotky.

    OdpovědětVymazat

Mějte se hezky a předem děkuji za vaše milá slova a řádky, kterých si velmi cením.
S láskou Monča ♥