neděle 27. dubna 2014

... domácí KOKA sušenky ...


Krásnou neděli vám všem.
Včera jsem u Helenky objevila recept na domácí sušenky.
Koka máme moc rádi,  spěchala jsem tedy do kuchyně upéct  snídani, ale lednice mi nevydala žádné máslo.
Tak jsme zajeli včera v pozdních  hodinách nakoupit do oněch obchodů, které nikdy nezavírají, když jsme se vraceli z úžasného koncertu Tata bojs.
Mimojiné to byla perfektní charitativní akce Motolice v Břevnovském klášteře.
...a kluci z Tata bojs jsou úžasní. Miluji jejich akustické koncerty...


...tady malá ochutnávka třeba pro ty, kteří neznají...


Takže na sušenky došlo až dnes ráno...jak mě znáte, jsem nespavec, tak mi nedělá problém napéct k snídani.
 A sušenky jsou, Helenko, boží a mizí rychlostí blesku...asi se nedožijí dalších snídaní:o)
Chuť je jako u těch originálních, ale jsou opravdu ještě lepší, křehčí a máslovější.


KOKA sušenky:

100g kokosu
240g hladké mouky
220g měkkého másla
1 žloutek
120g moučkového cukru (dala jsem asi třetinu pravého vanilkového)
3 vrchovaté lžíce kakaa
špetku soli

Všechny ingrediece smíchejte, vytvořte malé kuličky a vidličkou je rozmáčkněte.
Pekla jsem asi 10 minut při 190 °C.



Užijte si krásnou neděli.
Monča