pondělí 30. prosince 2013

...rok 2013 na kopečku....


Co nám na kopeček naštědřil rok 2013
Jsem vděčná, tento rok byl krásný....




Moc ráda bych vám všem chtěla poděkovat za vaši náklonnost, opakované návštěvy.
 Za to, že čtete mé řádky, za milé komentáře, krásné maily a především si cením, že jsem mezi vámi našla hodně milých duší, které je mi ctí řadit mezi své přátele...
Děkuji
Ze srdce vám přeji úspěšné vykročení do nového roku.
 Přeji vám, aby rok 2014 byl úspěšný, vy jste měli kolem sebe milé lidi a především byli zdraví...... o to ostatní bychom se měli přičinit my, abychom si toho o to více vážili.
Mějte se krásně a opatrujte se,
Jsem tady s vámi moc ráda. Dodáváte mi energii a sílu a těším se na vás v novém roce.
Monča

...střípky od nás...


Krásný den, mé milé čtenářky.
To máme nádherně....
Ven kvůli nemoci nemůžeme, ale  užívám si alespoň ten kouzelný pohled z oken.
Miluji svíčky, ale sluníčko je sluníčko.






Některé z vás jistě znáte kalendář od výtvarnice Lucie Čapkové z dýně na pařezu. 
Tento trhací kalendář z roku 2012 je plný ručně psaných rad a pranostik našich předků prokládaný úžasnými kresbami.
Po roce, kdy nebyl k sehnání je opět na světě nový kousek s názvem koloběh.
Děkuji za spolupráci, mé milé.
Na konci  prosince naši předkové nosili na návštěvy novoroční proutky.
Trnkové větvičky, na které napícháte namočený hrách a prokládáte čtverečky barevných látek. Dříve jej hospodář dostal na Nový rok od koledníků. Zapíchl jej do pole, aby dobře rodilo. My si jej můžeme dát do vázy a vnést tak do domu symbol hojnosti a obrody.

Na 31. prosince předkové radí  ....poděkovat za vše, co bylo, je a bude...
....a sundat všechno prádlo....






Ježíšek mne obdaroval mou první Yankee...Mercedesem mezi svíčkami...






Mějte krásný den,
Monča





pátek 27. prosince 2013

...nové šaty pro naši letitou pračku...


Naše 13 ti letá pračka dostala nové šatičky:o)
Aneb kdo si hraje, nezlobí.

Kolečka jsou vystřižena z obyčejné samolepící fólie.


Krásný den a kreativitě zdar
Monča


středa 25. prosince 2013

...štědrý den na kopečku...



....byl pro mě opravdu kouzelný...
stihli jsme všechno, co jsme chtěli...
...nakrmili zvířátka v lese...pouštěli lodičky...lili jsme olovo...navštívili kostel...zapálili jsme Ježíškovi světýlko na nejkrásnějším místě u nás ve vesnici.....rozkrojili jsme jablíčko...
....a hlavně jsme byli spolu...
Děkujeme Ježíšku

















Milý Ježíšku, mám jen jediné přání....ať jsme tu za rok opět všichni a zdraví
Děkuju



úterý 24. prosince 2013

...donesli jsme zvířátkům výslužku...


Krásný štědrý den, mé milé čtenářky
.....od mala jsem zvyklá chodit s bráchou  do lesa přilepšit na štědrý den lesním zvířátkům..... a nyní už nejsme dva....nějak jsme se rozrostli :o) .... a to je jen dobře. Šíříme tento krásný zvyk na další generace 









.....po kávičce a dortu jsme ku potěše všech dětských dušiček vyrobili oříškové lodičky a pustili je na "moře".... Terezka se nemůže dočkat lití olova:o)



Krásný štědrý den plný kouzelných zážitků
Monča



pondělí 23. prosince 2013

...domácí pařížský dort....




Tak tento dort pro mě osobně hraje stále prim i vedle toho úžasného čokoládového bez mouky.
Recept jsem získala od mé první tchyně a vlastně jsem ji vděčná za spoustu skvělých receptů a to ona mi dala velký základ klasického vaření.
Pařížský dort je krásně nahořklý a nikoho ještě nezklamal. A práce s ním není tak velká, jak to vypadá.
Nejlepší je uležený alespoň dva dny, ale to se lehko píše, hůře schovává:o)


Pařížský dort


PAŘÍŽSKÁ ŠLEHAČKA
den předem svařte:
500ml smetany ( minimálně 31%)
6 lžic moučkového cukru
6 lžic kvalitního hořkého kakaa
 Po vychladnutí dejte na 24 hodin do lednice a před zdobením vyšlehejte, naplňte do zdobícího sáčku a vyřádit se můžete dle své fantazie:o)

KORPUS:
210g cukru
3 lžíce kakaa
3 žloutky
9 lžic horké vody
utřít a přidat:
150g polohrubé mouky
trochu prášku do pečiva
sníh ze 3 bílků
Upéct v dortové formě, kterou vymažu a vysypu moukou.
Peču při 180 stupních asi 30 minut. 

Po vychladnutí rozříznu korpus na polovinu a plním krémem mezi pláty, navrchu a po bocích dortu.

KRÉM:
40g másla
40g mouky
udělat jíšku a poté zalít 1 sklenkou mléka a míchat do zhoustnutí a do hladké kaše.
ještě do teplé kaše ( bešamelu) přidejte:
 100g másla
100g cukru
40g kakaa
1 vejce
vychladlým krémem potřete oba korpusy a obvod dortu.
Navrch ozdobte pařížskou šlehačkou a dozdobte dle fantazie.
Přes noc určitě nechte vychladit a ztuhnout.
Dobrou chuť




Přeji vám všem, aby se zítřek, ten nejkouzelnější den v roce, povedl a vy měli nádherné zážitky se svými nejbližšími.
Požehnané vánoční svátky a poklidný čas, mé milé čtenářky
vaše Monča