čtvrtek 31. října 2013

...měsíčkové mýdlo s pomerančem...


...naše nová mýdla...
s květem měsíčku lékařského a pomerančovou esencí
Škoda, že necítíte tu nádhernou vůni pomeranče






Užívejte klidný čtvrtek
Monča






středa 30. října 2013

...Terezky přání...kuličky á la Rafaello


Krásný den, mé milé.
V sobotu oslavíme jmeniny našich princezen s celou širokou rodinou. Oslavu máme na pomezí jejich dat v kalendáři, abychom se sešli všichni. Také máte stále takových oslav? Ale nestěžuji si, mám ráda, když se lidé sejdou a můžu pro ně připravit mňaky. 
Terezka si přála tyto známe Rafaello kuličky, tak jsem si dnes přivstala a jedno z přání je splněno




Oloupané opražené mandle obalíte v hmotě:
1 kondenzované mléko
1 rozdrcená vanilková sušenka "Vlnky"
120g  strouhaného kokosu

Uválené kuličky obalit v kokosu.





Mějte krásný den, užívejte si maličkosti a  já se běžím školit, abych byla ještě vzdělanější úča :-)

Vaše Monča

pondělí 28. října 2013

...Pull apart Bread... anglický moučník


Krásný sváteční den
Dnes mám recept ze staré dobré Anglie.....Pull apart Bread.
  Tento moučník podobný našemu štrůdlu, ale z kynutého těsta by se dal přeložit jako trhací moučník. Nepotřebuje k němu nůž, zkrátka si snadno utrhnete kolik vám je libo.
Určitě máte doma spousty jablek, tak tady je další jablíčkový receptík.


Těsto: 
1/4 hrnku (h.) teplé vody
1/3 h. mléka
3 h hladké mouky
1/3 h. cukru
1/2 čaj. lžičky soli
1 vejce
3 lžíce rozpuštěného másla
1 lžička vanilkového extraktu (nejlepší v Marks and Spencerovi)
2 lžičky droždí

Náplň:
3/4 hrnku hnědého cukru
3 lžíce skořice
sůl
3 lžíce rozpuš. másla
3 nastrouhaná jablka

Karamelová poleva:
2 lžíce másla
1/2 hrníčku cukru
2 lžíce mléka 

Těsto je kynuté, kdo je šťastnou majitelkou pekárny, má nyní 90 minut k dobru:-)
Vykynuté těsto rozválíme na velký obdélník. Pomažeme máslem, posypeme cukrem smíchaným se skořicí.
Obdélník na podél rozřízneme na 6 dílů. Pruhy vrstvíme na sebe a do každé i do poslední vrstvy dáme jablka.
Vznikne podélný navrstvený hranol, který nakrájíme na 6 dílů.
Ty vyskládáme do formy (  např. srnčí hřbet, lépe ale hranatou) Velikost formy zhruba 12x22cm.
Necháme ještě 50 minut kynout a poté pečeme na 180 stupňů asi 35 minut.
Po vystydnutí můžete přelít karamelovou polevou. Moji strávníci ji nemají rádi, tak jsem jen posypala moučkovým cukrem
Hrníček, kterým jsem odměřovala měl asi 2 dcl.




Užijte si krásné volno dle svých představ
Monča






neděle 27. října 2013

...věneček z malých šišek...


...krásné větrné odpoledne...
Dnes u nás  fouká tak silný vítr, že je nemožné hrabat listí, a tak jsme s holkami vyrazily k rybníku, kde rostou borovice s malými šiškami a toto je výsledek.
Příprava na Vánoce, na které se strašně těším.



 K výrobě potřebuje korpus ... věneček. Můžete si jej umotat ze slámy, nebo koupit. Doporučuji slaměný a né polystyrénový. Přece jen je to umělá hmota a mezi šiškami by prosvítala bílá.
nasbírejte malé šišky, vhodné jsou i modřínové a potom jen tavnou pistolí lepíte k obrazu svému.
Já upřednostňuji i na vánoční výzdobu jednoduchost.
Né nadarmo se říká..." v jednoduchosti je krása"




Mějte se krásně, odpočívejte,  tvořte, užívejte volna a brzy na viděnou.....
Monča







... 31. října ... noc předělu mezi živými a mrtvými....



.... svátek světel...
Krásnou neděli vám všem...
Sice je dlabání dýní pro většinu lidí spjaté s americkým svátkem Halloween, ale on vlastně americký vůbec není.  Do Ameriky jej s sebou přivezli až v 19. století přistěhovalci z Irska a Skotska. V Evropě jej slavili  Keltové už v 5. století před Kristem. 

Keltové se 31. října loučili s létem a slavili příchod nového roku. Loučili se s hojností, kterou jim příroda nachystala a připravovali se na období zimy a hladu. Noc, která lámala  říjen a listopad, nesla  název Samhain podle keltského boha Samhaina , který byl podle víry starých Keltů pánem mrtvých. 
 V noci 31. října probíhaly bujaré oslavy, všude hořely obrovské ohně, lidé si na sebe navlékali masky a převleky, aby se chránili proti zlým duchům. Věřili, že duchové zemřelých mohli být tuto noc buď nápomocní přátelům nebo nepřátelům škodící. Ohně měly duším zemřelých svítit na cestu do světa. Za úsvitu bůh mrtvé duše odvedl zpět do říše duchů. Keltové pojímali Halloween zvesela, netruchlili. Věřili, že smrt je běžnou přirozenou součástí života.












Amerika dala jen praktickou podobu lucerny....dýni. V Evropě se dlabaly řepy, ale přistěvalci brzy objevili, že dýně je praktičtější.





Oslavte také předěl času hojnosti a  příchod zimy jako to dělávali staří Keltové..
Krásné dny a krásné svátky
Monča















sobota 26. října 2013

...táta má zdatného pomocníka...


...Bety se objeví hned jak se někde vrtá, řeže či buší...
Ale nejraději by vrtačku, pilu a sekyrku držela sama:-)
Ale dětského nadšení pro práci se musí využít, když je budeme jen odhánět, nepomohou nám, až to jednou budeme potřebovat:-) 
Sice jsme díky Betynčině pomoci ztratili 4 vruty a práce trvala o něco déle.... ale jakou radost měla, že s tatínkem staví boudu na nářadí:-)







Práci zdar a mějte se krásně
Monča




pátek 25. října 2013

...další mýdla na přání....



...mýdlaření je naší novou vášní...
Kdyby mi někdo v létě řekl, že budeme dělat mýdla na přání, myslela bych si, že se pomátl........Zkrátka............ NIKDY neříkej NIKDY.
Tom je onen chemik, který propočítá poměry olejů a hydroxidu, aby správně mydlila a zanechala si přiměřený podíl olejů a mou vášní se staly etikety a balení.
Je to příjemný relax po vypětí ze školy.
A díky vám si mohu relaxovat ještě více








Přeji vám všem krásný prodloužený víkend plný rodinné pohody. Pán Bůh nám nadělil nádherné počasí, tak stačí jen si přát, aby mlha co nejrychleji ustoupila a nedělala pokličku nad střechami.
Mějte se co nejlépe a děkuji za vaši přízeň, krásné komentáře a moc si vážím i vašich mailů, kam mi posíláte i fota vás i vašich dětí.
Jsem tomu moc ráda a poznala jsem díky tomuto virtuálnímu světu mnoho úžasných maminek.
Děkuji vám